名山エリアの話題店「VOUL」でスパイスカレーを堪能

鹿児島といえば黒豚や鶏刺し、焼酎のイメージが強いが、スパイスカレーのレベルも高いらしい。
そこで、最近話題の「VOUL」というスパイスカレー店に行ってみた。
お店があるのは名山エリア。ここは個性的な店が続々とオープンしている、鹿児島の若者に人気のエリアだという。鹿児島らしからぬ(?)異国情緒も漂う街並みが魅力的。
名山エリアを歩いていると、個性的な飲食店がありつつ土日でも程よく空いており、ゆっくりと食事を楽しむことができた。
ガツンとくるスパイス×複雑だがシンプルでもある旨み!
一口食べた瞬間、スパイスの刺激がガツンとくる!
それでいて、個人的に苦手な薬膳系のクセはなし。あくまでもわかりやすく美味しい旨みがしっかり感じられる。
クリーム色のバターチキンカレーははっきりとわかるバターの味。まろやかでコクがあって本当にうまい。

黒豚のキーマカレーも豚の旨みなのか、あまりにも旨みが強かった。
鹿児島のスパイスカレー、めちゃくちゃ美味しい!
スパイスの香りが立ちながらも、複雑すぎず、しっかりとしたコクがあって万人に愛される味。
一緒に頼んだビリヤニは至福。添えられたカレーソースとヨーグルトソースでいつまでも飽きずに食べられる。

まとめ

鹿児島はスパイスカレーもうまい!
名山エリアの「VOUL」は、スパイスの刺激と深い旨みが楽しめる名店だった。
鹿児島に来たら、黒豚や焼酎だけでなく、スパイスカレーも食べるべき。
新しい鹿児島グルメの発見に、大満足の一杯だった。


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